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    今天一个菜,鱼汤,做的实在不咋的


    沙发
     楼主| 发表于 2019-7-26 18:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    ……
         
    板凳
    发表于 2019-7-26 18:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    我做鱼,水没过鱼身,先是中火沸腾之后,小火直到汤汁收尽,
    这样感觉真好吃啊……
    做饭嘛,无非是:1,主料、配料要搞好。2,做菜流程要合理。3,火候调料要得当,先放后放等等。

    做鱼嘛,千滚豆腐、万滚鱼……

    地板
     楼主| 发表于 2019-7-26 18:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    美丽的孔雀 发表于 2019-7-26 18:50
    我做鱼,水没过鱼身,先是中火沸腾之后,小火直到汤汁收尽,
    这样感觉真好吃啊……
    做饭嘛,无非是:1,主 ...

    谢谢,学习了。
    我不太会做鱼,也没做过几回。婆婆妈妈都做得好,也没留心看,就知道吃烤肉
    5
    发表于 2019-7-26 19:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    发帖辛苦啦,打赏奖励!
    6
     楼主| 发表于 2019-7-26 19:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    真好看 发表于 2019-7-26 19:00
    发帖辛苦啦,打赏奖励!

    谢谢打赏
         
    7
    发表于 2019-7-26 19:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    多放豆腐……
    8
     楼主| 发表于 2019-7-26 19:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者

    是哈
    9
     楼主| 发表于 2019-7-26 19:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者

    谢谢打赏
         
    10
    发表于 2019-7-26 19:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者

    嗯嗯 感觉放点粉条也不错……
         
    11
    发表于 2019-7-26 19:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    12
    发表于 2019-7-26 19:15 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    鱼遭罪了……
    13
    发表于 2019-7-26 19:16 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    大热天的不容易,点赞
    14
     楼主| 发表于 2019-7-26 19:16 烟台论坛手机版 | 只看该作者

    不是我杀的
    15
     楼主| 发表于 2019-7-26 19:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    酸奶机 发表于 2019-7-26 19:16
    大热天的不容易,点赞

    谢谢皇上,好好避暑哈
    16
     楼主| 发表于 2019-7-26 19:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    复古忧蓝 发表于 2019-7-26 19:05
    嗯嗯 感觉放点粉条也不错……

    这鱼刺太多,不能放太多东西
         
    17
    发表于 2019-7-26 19:19 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    不忆过往 发表于 2019-7-26 19:18
    这鱼刺太多,不能放太多东西

    嗯嗯 鲅鱼刺少……
    18
    发表于 2019-7-26 19:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    不忆过往 发表于 2019-7-26 19:17
    谢谢皇上,好好避暑哈

    我想海鲜了。
    19
     楼主| 发表于 2019-7-26 19:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者

    人呐,总是这山望着那山高
    20
    发表于 2019-7-26 19:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    不忆过往 发表于 2019-7-26 19:24
    人呐,总是这山望着那山高

    不高不高,辣炒莱州蛤就可以。
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