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    象棋特级大师比赛: 老家的味道,好过瘾??!

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    只有他们知道我最爱什么。

    刚烤出来的硬面火烧,活蹦乱跳的莱州本地梭子蟹,只是看一看,闻一闻,就可以过了瘾了。

    莱州人家里来了亲戚,一定要想办法弄到当地的梭子蟹。无论多贵,也无所谓。他们说,莱州的梭子蟹特别香,而现在市场上连云港运过来的螃蟹肉质不紧,味道发猩。

    而且莱州人向来很大方,就怕客人吃不饱,每个人不吃个3个4个不算完。 当地的梭子蟹手掂起来,沉甸甸的,一斤也就秤一两个。吃螃蟹的时候,一定要有一碗姜汁醋。这次我吃了2个,好像已经吃不下别的东西了。





    莱州的硬面火烧,刚烤出来的时候,满屋麦香。擎起来闻一闻,哇,还是那个味道啊。

    以前我们村里有一家烤火烧的,铁皮大炉子的内壁上,老爷爷贴上揉好的硬面面饼,风鼓子一响,火旺起来,它就慢慢的鼓起来,慢慢的上了色。香气从炉内飘出,坐在马扎上等着的孩子,一高蹦起来,凑上前去。爷爷,这次是我家的是不?

    刚烤出来的火烧,外脆里香。咬一口就停不不来。寒食节里,家家可以不生火干吃火烧?;鹕栈庾懦?,也是一绝。用羊汤最佳,那可是寒冬腊月我们犒劳自己的天下至味。



    每次这个日子回来,我都告诉自己,我是为了看看走了多年的父亲,不是为了吃??墒?,最终发现,亲人们会变着花样用我最爱的美食,把我的乡愁赶走,然后又给我的心填充上爱和温暖。

    大概过段时间,我的心灵又满是无根漂浮的哀伤,又迫不及待地回来,哪怕只有一日,他们给我的温暖,也足够我渡过漫长寒冬。
    沙发
    发表于 2019-8-17 13:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    舌尖上的欢姐 在线美食诱惑
    板凳
    发表于 2019-8-17 13:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    梭子蟹现在老贵的,都吃不起了。羡慕你
    地板
    发表于 2019-8-17 13:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    欢姐?女的?
         
    5
    发表于 2019-8-17 13:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    真会吃
    6
    发表于 2019-8-17 13:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    哇,早就听说莱州的梭子蟹出名,经你一描述好想去尝尝你说火烧配羊汤,我以前有个同事他老婆是莱州的,说那里的羊汤特别有名,赶上赶大集回去的时候他们夫妻会去集上来一碗羊汤,一块面鱼,两个人两个汤匙一个碗,朋友圈里都是暖暖又甜蜜的味道
         
    7
    发表于 2019-8-17 14:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    那个啥,大神啊,交个朋友呗,吃不吃什么莱州梭子蟹,杠子头火烧,莱州羊肉汤的这些都无所谓,主要是喜欢你这个人,还有莱州这个地方……


    不好意思,口水没止住……
    8
    发表于 2019-8-17 14:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    莱州梭子蟹特有的浓郁,是连云港等各种杂牌军望尘莫及的。我超级喜欢吃那个火烧,真的超级好吃,干啃都好香
         
    9
    发表于 2019-8-17 14:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    欢欢:你就天天造业吧,人家梭子蟹活蹦乱跳活的好好的,你就给人家下锅煮了。
         
    10
    发表于 2019-8-17 14:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    等我从广州回去
    11
    发表于 2019-8-17 14:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    榨菜都吃不起了,羡慕你??!
         
    12
    发表于 2019-8-17 14:52 | 只看该作者
    莱州本地梭子蟹、好客、烤火烧、寒冬腊月羊汤泡火烧,作者对家乡深藏于心的眷恋和对亲人挥之不去的思念跃然于字里行间
         
    13
    发表于 2019-8-17 14:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    欢姐,我也在莱州!今晚要吃猪蹄炖蛤,我没吃过
         
    14
    发表于 2019-8-17 14:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    一咬都硌牙的火烧
         
    15
    发表于 2019-8-17 14:53 | 只看该作者
    寓情于物寓情于景,生动活泼中寄托哀思
         
    16
    发表于 2019-8-17 14:56 | 只看该作者
    遣词造句不拘小节,瑕不掩瑜,算佳作了
         
    17
    发表于 2019-8-17 14:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    就这么馋我,好吗
         
    18
     楼主| 发表于 2019-8-17 15:11 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    论坛小管家 发表于 2019-8-17 13:49
    舌尖上的欢姐 在线美食诱惑

    呀,小管家辛苦了。
         
    19
     楼主| 发表于 2019-8-17 15:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者
    寂寞之烟 发表于 2019-8-17 13:49
    梭子蟹现在老贵的,都吃不起了。羡慕你

    我自己也不买,回老家才能吃到。
         
    20
     楼主| 发表于 2019-8-17 15:13 烟台论坛手机版 | 只看该作者


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